走进周村古商城：青石长巷沉淀鲁商基因

鲁网2月9日讯（记者 王国栋）说起素有"旱码头"、"丝绸之乡"、"天下第一村"等美誉的山东省淄博市周村古商城，相信大家都早有耳闻。古镇内古迹众多、店铺林立、街区纵横，建筑风格迥异，是山东省唯一保存完好的明清古建筑群。现存大染坊、瑞蚨祥、周村烧饼等“老字号”旧址，是鲁商文化繁荣发展的历史见证，被古建筑专家誉为“中国活着的古商业街市博物馆群”。

漫步古街：繁华依旧 鲁商文化源远流长

周村，不了解她的人，乍听一定以为是一个名不见经传的小村庄。其实不然。在历史的长河中，她曾绽放出斑斓的光彩。在仍旧古色古香的大街小巷中，处处能看到抹不掉的浓浓的历史痕迹，曾经繁华的古典气质总是不经意间向人袭来。“金周村”、“旱码头”、“天下第一村”、“古商业建筑博物馆群”，更是短篇小说之王“蒲松龄”设帐教书之处，周村的这些名号讲出来也都是响当当。

漫步在周村大街，踏着承载厚重历史的青石板路，遥望大街上青砖古瓦的商铺，牌匾上烫金的老字号，保存百年的商铺旧址触手可及。

闻名天下的中华名店“瑞蚨祥”、“谦祥益”、“鸿祥茶庄”、“瑞生祥”等八大百年商号依旧伫立在这里。自古以来，周村便以美丽的丝绸和繁华的商业而闻名，成为鲁商文化的起源地。1904年，周村被清政府批准为自开商埠之后，成为辐射鲁中跨越长江的著名商品集散地，更留下无数创业故事和人生传奇。

周村是丝绸之路的重要源头之一，著名的绸布店“瑞蚨祥”又是其中一颗最璀璨的明珠，其经营传承近153年经久不衰，并于2008年荣获“中国丝绸第一品牌”的荣誉称号。

从古时的八大祥号到现代的中华老字号“周村烧饼”、“知味斋”……鲁商文化的传承也在不断走向现代。2014年，“周村鲁商文化促进学会”成立，通过专业化的研究和规划，努力做大做强开发、保护、传承鲁商文化这篇文章，有力推动地区经济、社会和文化的建设，在周村乃至淄博文化的发展史上画下浓墨重彩的一笔。

非遗小吃扬天下 民俗文化“闹”古城

尽管经历了岁月的沧桑和时代的变迁，但今天的周村古商城并不是一座寂寞的古城，热闹的民俗活动让游人玩的酣畅淋漓，给古城带来新鲜与活力。

“好……”精彩纷呈的民俗活动引来游客阵阵的喝彩声和叫好声。鸣锣开道、抛绣球、市井之音、骑毛驴、坐黄包车……在周村古商城，一年四季都能看到原汁原味的民俗活动，亲身体验民俗风情。

“周村烧饼”享誉全国，来到周村，就不能不尝尝原汁原味的“周村烧饼”。为了展示地域饮食文化，2009年周村烧饼博物馆建成，成为全国首家非遗地方小吃博物馆。在这里，人们可以看到在不同时代环境下烧饼的制作工艺与制作全过程，充分感受到“烧饼”文化独特的魅力。看制饼师傅一双巧手，“揉、捏、贴、烤”动作一气呵成，不到4分钟，一张薄、香、酥、脆的“周村烧饼”就出炉了。“实在太好吃了!芝麻香，烧饼酥脆。”有游客由衷的赞叹道。

据了解，周村古商城将利用现有建筑建设特色四合院，恢复“前店后厂”式的经营模式和“院街式”格局，深层次挖掘古商城的文化内涵，投资1亿元，建设民俗客栈、非物质文化遗产园、丝绸博物馆、古建筑博物馆、民俗服装服饰展示园、醋文化博物馆、地方特色小吃城以及建设尚书府等景点，将周村打造成中国最具代表性的传统商业文化体验、休闲旅游目的地。

大染坊旧址影视剧拍摄让鲁商文化“洋”起来

张艺谋电影《活着》开启了周村古商城的影视剧拍摄之路，2002年一部《大染坊》电视剧，又让周村的鲁商文化再次走入人们的视野，而大染坊的旧址就在周村古商城中。

一进大染坊，庭院中架着晾晒染布的木桩，五颜六色的绸布有的被盘绕成优美的线条，有的从木桩上垂落下来随风摇曳。在工场里，用雕塑展现了工人劳作时的场景，倒水、推车……真实的再现了清代染布的工艺和程序。在存放古代织布机器的房间，记者们还过了一把“织布瘾”。

近年来，周村古商城已经成为影视剧一大拍摄基地。大染坊旁边的杨家大院，曾是近代儒商代表杨瑞清的居所，热播电视剧《旱码头》就是以其从商经历为主线在此处拍摄而成。杨家大院还曾是《闯关东》的取景地。现在这里开展的民俗婚礼现场，成为周村古商城最大的民俗看点之一，喜庆的婚礼洞房，大红的花轿、喜庆的凤冠霞帔、过火盆、跨马鞍、喝交杯酒等环节让记者领略到原汁原味的传统民俗婚礼过程。

如果说张艺谋的《活着》让周村大街名声大振，《大染坊》和《闯关东》则让周村古商城家喻户晓。此后，《中国商人》、《娘》、《周村往事》、《老农民》等一个个影视剧组在周村古商城取景拍摄，多部微电影也在周村古商城开机，周村古商城成为拍摄明清商业题材影视的首选之地。

周村记忆与鲁商基因

如今，周村古商城既是周村工商业历史繁荣发展的见证，也是近现代鲁商创业、发迹并走向全国的重要历史见证。鲁商代表“周村烧饼”、“瑞蚨祥”等全国著名老字号商家，是最早发源于周村的实物见证和历史遗存。大街的每一块老砖上，都镌刻着鲁商基因和周村记忆。

古巷悠悠，到处波澜不惊，历史的沧桑褪去了繁华的尘嚣，在此沉淀下了久远的幽静。每每游客到此，总是会留下过多的留恋。

古老的地名、街巷、名人轶事，等等，关于鲁商文化的记忆总是由此而生。对于周村，在漫漫历史长河中，人们既爱她古老的面孔，也爱她新绽的容颜。那些挥之不去的古老的印迹是刻在一代代人心中的地标，更是融进血液中亘古不变的浓情和令人嗅之催泪的气息。

（编辑：宇强）